赤ワインは初心者にOK?
ライトボディの赤ワインは、タンニンの量が少ないので、初心者に最適な赤ワインです。このよ紅酒知識
うな軽いワインは、料理とのペアリングを必要とせず、そのままでも十分おいしくいただけます。試してみたいライトボディのヴァラエタルワインもあります。ピノ・ノワールは、酸味が強く、大胆なアロマを持つ、軽い辛口の赤ワインです。
赤ワインが好きになるように自分を鍛えることはできるのでしょうか?
だから、どんどん試してみてください。どんなに熟練したワイン愛好家でも、自分なりの好みがあり、試行錯誤の末にそれを見つけています。苦手なワイン、我慢できるワイン、また飲みたいと思うワインをメモしておき、それを元に試行錯誤してください。オープンマインドで、旅を楽しんでください。
独学でワインを好きになることはできるのでしょうか?
幸いなことに、ワインを好きになるのはとても簡単なことです。甘くてフルーティーなものから、大胆でリッチなものまで、実にさまざまなワインがありますが、ワインの基本的な用語やスタイルを学ぶことで、自分の好みの味を絞り込むことができます。
赤ワインは冷蔵庫で冷やすの?
開封した白ワインを冷蔵庫で保存するのと同じように、赤ワインも開封後は冷蔵庫で保存するのが基本です。ピノ・ノワールのような繊細な赤ワインは、冷蔵庫で数日寝かせると「平板」になったり、果実味に乏しくなったりすることがあるので、注意しましょう。
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Posted by deborah at
◆2023年03月07日11:35
